Envol vers Istanbul, la plus grande métropole de Turquie. Elle a la particularité d'être à cheval sur deux continents, l'Europe et l'Asie. Elle est généralement considérée comme la porte d'entrée de l'Europe parce que la ville historique est située sur la rive occidentale du détroit du Bosphore et elle est reliée à l'Asie par un pont. Accueil par notre équipe locale et transfert à l'hôtel.

Dîner et nuit à l'hôtel.

Départ en bateau pour Yalova et route pour Iznik, l'antique Nicée. Nous visitons la ville, les murailles romaines et byzantines, les portes de Lefke et de Yenisehir. Nous déambulons jusqu'à la rive du lac où nous évoquons le Concile de Nicée de 325. Nous visitons ensuite le musée archéologique. Déjeuner sur les rives du lac. Nous continuons les visites par l'église Sainte-Sophie, le monument funéraire de Cassius Philiscus et enfin les ateliers de céramique.
Dîner et nuit à Iznik.

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Route vers Bursa, l'ancienne Brousse des Croisés. Visite de la vieille ville, les mosquées du premier style ottoman, Ulu Camii, Muradiye, sultan Bayazit Camii, visite du Türbe Vert et de la mosquée verte et enfin des bains antiques de Cekirge.
Dîner et nuit à Bursa.

Nous commençons cette journée par la visite du musée archéologique de Bursa avant de prendre la route en direction de Midas Sehri, ville du roi Midas. Continuation vers le site de Gordion, visite du musée et des tumulis royaux. En fin d’après-midi, route pour Ankara.
Dîner et nuit à Ankara.

Journée dédiée à la visite d'Ankara, capitale actuelle de la Turquie. Nous visitons la citadelle, avec ses murailles de remploi antique, la mosquée seldjoukide d'Arslanhane, aux colonnes de bois, le mihrab de céramique seldjoukide, le temple d'Auguste et de Rome, où nous évoquons la Geste Augustéenne. Visite enfin du mausolée d'Atatürk.
Dîner et nuit à Ankara.

Nous profitons de la matinée pour faire la visite du musée des Civilisations anatoliennes, installé dans un ancien han ottoman. Dans l'après-midi, départ pour Sungurlu et Bogazköy, centre de la civilisation hittite.
Dîner et nuit autour de Bogazköy, Alaca Höyuk ou Corum.

Journée consacrée à la découverte des sites hittites. Tout d'abord à Bogazkale : nous voyons les murailles , les glacis, la poterne cyclopéenne et le grand temple. Puis nous continuons les visites par le sanctuaire de Yazilikaya et ses théories de dieux hittites cornus. Enfin, visite d'Alaca Hoyuk, les tombes du 3° millénaire.
Dîner et nuit à Corum.

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Route en direction d'Amasya, dominée par les tombeaux rupestres des rois du Pont. Visite des vieilles maisons de bois, le long du Kizil Irmak. Déjeuner le long de la rivière. L'après midi, visite des monuments seldjoukides : Gökmedrese et Törumtay Türbe et du musée. Montée à la citadelle, pour admirer le panorama sur la chaine pontique.
Dîner et nuit à Amasya.

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Sur la route vers Sivas, arrêt à Tokat, célèbre pour ses monuments seldjoukides : Gök Medrese et Hatuniye Camii et son artisanat traditionnel de textile et de tissus imprimés. Déjeuner en ville. Route pour Sivas.
Dîner et nuit à Sivas.

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Nous débutons cette journée par la visite des monuments seldjoukides de Sivas : Gök Medrese, Muzafer Buruciye Medrese, CifteMinar, Sifaiye Medrese. Puis route jusqu'à Kangal, célèbre pour ses chiens. Après le déjeuner, visite de la grande mosquée de Divrigi et de l'Hôpital, acmè de l'art seldjoukide. Route enfin jusqu'à Erzincan.
Dîner et nuit à Erzincan.

Nous prenons la route en direction du monastère de Sumela, couvent dédié à la Théotokos, de l'époque des Comnène de Trébizonde. Puis continuation vers Trébizonde et visite de l'église Sainte Sophie et de ses fresques. Après le déjeuner, visite de la ville médiévale, de l'église de la Panaghia Chrysocéphalos, de l'église Saint- Eugène, et des remparts de la ville haute.
Dîner et nuit à Trabzon.

Nous commençons la journée par les visites de Trébizonde qui n'auront pas pu être faites la veille. Puis, nous nous dirigeons vers la ville côtière de Rize, réputée pour la beauté de sa nature, ses forêts, ses fleuves, ses vallées et ses montagnes. Arrêt en chemin dans une usine de thé pour assister au processus de fabrication du thé local. Nous traversons ensuite le Pont jusqu'à Erzurum. Après le déjeuner, nous faisons la visite des monuments seldjoukides d'Erzurum : la Cifte Minare Medrese, l'Hatuniye Türbesi et l'Emir Sultan Türbe.
Dîner et nuit à Erzurum.

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Nous partons à la découverte de l'un des sites culturels les plus impressionnants du pays : Ani (UNESCO). Ancienne cité médiévale, située à l'ouest de la frontière avec l'Arménie, Ani était appelée "la ville aux mille et une églises". Capitale de l'Arménie des Bagratides, elle fut abandonnée au XIV^e siècle et est aujourd'hui en ruines. Un étrange sentiment se dégage de cette ville jadis si importante située dans la steppe.

Route vers Kars. Maintes fois convoitée et occupée en raison de son emplacement stratégique sur la Route de la Soie, la ville semble encore figée dans le temps.  Arménienne, caucasienne, russe et turque, son histoire se lit dans l'architecture variée de ses bâtiments.
Dîner et nuit à Kars.

Route vers Dogubayazit. Visite du palais d'Ishak Pasha et de sa mosquée. La route nous offre un superbe panorama sur le mont Ararat. Nous continuons jusqu’à Van où se trouve le plus grand lac de Turquie. Arrivée à Van en fin d'après-midi. Ancienne capitale du royaume urartéen, elle est connue dans la Bible sous le nom du royaume Ararat. Aujourd'hui, elle compte parmi les plus grandes villes de Turquie. Visite de la vieille citadelle d'où l'on jouit d'une vue magnifique sur le lac.
Dîner et nuit à Van.

A Van, nous visitons le musée archéologique puis la citadelle de Van Kalesi et ses ruines urartéennes. Temps libre sur les rives du lac de Van où les locaux ont l’habitude de flâner. Nous continuons les visites par l’église Sainte-Croix, bijou d'architecture arménienne, située sur l’îlot d'Akhtamar et enfin le cimetière seldjoukide d'Ahlat sur les rives du lac.
Dîner et nuit à Tatvan ou Bitlis.

Route vers Diyarbakir, située le long du fleuve Tigre, à la limite du plateau nord-mésopotamien et des montagnes du Taurus, elle est considérée comme la capitale des Kurdes de Turquie. Son histoire mouvementée lui a laissé un patrimoine riche dont la forteresse est inscrites au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Visite des murailles, des différentes portes, ainsi que la mosquée Ulu Camii à la façade étonnante. Nous en profitons pour admirer le panorama sur la plaine du Tigre.
Dîner et Nuit à Mardin.

Route vers Mardin, véritable joyau encore méconnu. Contruite sur une colline face à la plaine de Mésopotamie, à quelques kilomètres de la frontière syrienne, cette ville à la pierre dorée se compose d'un labyrinthe de ruelles pavées, de cours, d'impasses et de nombreux escaliers où les ânes sont le seul moyen de transport. Les peuples occupèrent tour à tour cette cité laissant des minarets ciselés des mosquées, de nombreux palais antiques, neuf églises syriaques, chaldéennes ou encore protestantes.
Déambulation au travers des ruelles et des escaliers afin de découvrir la citadelle et le Medrese Sultan Isa. Après le déjeuner, nous visitons le Tur Abdin, centre du monophysisme syrien et le monastère Deyrul Zafaran appelé aussi le monastère du Safran, ancien siège des patriarches de l'Eglise Syriaque orthodoxe, qui se trouve aujourd'hui à Damas. Nous rejoignons ensuite Midyat où nous visitons le monastère Mar Gabriel, monastère syriaque orthodoxe fondé il y a 1600 ans. C'est l’un des derniers monastères chrétiens de Turquie. Les voyageurs du XIX^e siècle le surnommaient le "Mont Athos de l'Orient" pour définir cette zone géographique regroupant tant de monastères.
Retour à Mardin, installation à l'hôtel.
Dïner et nuit.

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Route vers Urfa, l’ancienne Edesse, ville historique de la bible où Abraham, Job, Jacob et même Saint Grégoire vécurent. Selon la légende, Adam et Eve y auraient séjourné. Aujourd’hui, la petite ville est sacrée et représente un lieu de pèlerinage pour plusieurs religions, notamment les chiites. On vient surtout à Urfa pour le jardin du Gölbasi,  magnifique parc où plusieurs bassins sont remplis de carpes énormes et sacrées. Route ensuite vers Harran, très ancienne cité mésopotamienne attachée au souvenir d'Abraham qui y aurait séjourné en se rendant à Canaan. Visite de cet étonnant village avec ses "maisons-ruches" aux toîts en forme de cône.

Nous partons ensuite à la découverte du site archéologique de Göbekli Tepe (UNESCO). Depuis sa découverte en 1995, il déchaîne les passions. Fouillé sur une infime partie, le site néolithique a livré des bâtiments exceptionnels structurés par des centaines de piliers mégalithiques colossaux en forme de T. Élevés il y a 12 000 ans, 5 000 ans avant les menhirs de Carnac, 7 000 ans avant les pyramides, ces piliers sont presque tous couverts de fascinants bas-reliefs animaliers (fauves, renards, sangliers, grues, serpents…). Ce gigantesque ensemble bâti par des chasseurs-cueilleurs reste une énigme.

Retour à Urfa, dîner et nuit à l'hôtel.

Route pour Adiyaman, capitale du royaume antique de Commagène. Nous visitons tout d'abord le tumulus de Karakus puis le pont romain sur le Cendere Suyu, la citadelle de Kalesi  et  ses ruines; et le site de YeniKale. Nous poursuivons les visites par le site archéologique d'Eski Kahta, ancienne capitale du royaume Arsameia du Nymphaios et enfin le site de Nemrut Dagi (UNESCO) l'hiérothéseion d'Antiochos ou tumulus du roi Antiochus I^er de Commagène (les deux terrasses Est et Ouest).
Retour à Adiyaman, dîner et nuit à l'hôtel.

Sur la route vers Gaziantep, nous faisons une halte pour la visite du site de Gerger, connue pour sa citadelle. Arrivée à Gaziantep et visite du musée des mosaïques de Zeugma, qui abrite des vestiges de la cité romaine, aujourd'hui englouti sous les eaux du barrage sur le Tigre.
Dîner et nuit à Gaziantep.

En fin de matinée, transfert à l'aéroport et envol vers Istanbul. Début des visites d'Istanbul.
Dîner et nuit à Istanbul.

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Journée dédiée à Istanbul, visite de la Citerne basilique (Yerebatan Saray), puis de la mosquée Sainte Sophie, du palais Topkapi Saray (sans le harem). Déjeuner au bord du Bosphore. L'après-midi, visite de Yedikule la Porte Dorée, du musée des mosaïques et de la Mosquée Bleue et de la Mosquée de Rüstem Pasa.
Dîner et nuit à Istanbul.

Transfert à l'aéroport et vol retour.